29.11.11

Рецепт блинов

3130

Кулинария, Наша жизнь

Рецепт блинов (рис. 1)

Блины – очень популярное и для многих людей любимое блюдо. В некоторых ресторанах блины со всевозможными начинками и топпингами включены в основное меню.
Приготовить вкусные блины очень просто и в домашних условиях. Этот простой рецепт блинов непременно порадует вас и ваших близких.

  • Хорошо взбейте 2 яйца, добавив в них 0,5 чайной ложки соли и одну чайную ложку сахара.
  • После, добавьте в яйца стакан молока и, продолжая помешивать, всыпьте один стакан муки.
  • Не пугайтесь, тесто будет достаточно густым. Его нужно хорошо вымесить ложкой, чтобы не осталось комочков.
  • Потом в тесто нужно добавить стакан воды и 2 столовых ложки растительного масла.
  • Все это нужно как следует вымесить, до образования достаточно жидкой массы.
  • Горячую сковородку смажьте салом, и смело выпекайте ваши блинчики.

Для разнообразия вы можете поделить тесто на три части. В одну часть добавьте немного свекольного сока, а в другую – сока шпината, третью оставьте обычной. Разноцветные веселые блины обязательно станут изюминкой вашего стола!

Комментарии: