• Галереи
• Уход за волосами
• Красота и здоровье
• Мода и звезды
• Наша жизнь
• Как
• Эфирные масла

17.02.14

Вкусный диетический салат: изысканная легкость

81673

Кулинария, Наша жизнь

Вкусные салаты не обязательно калорийны и вредны. Вот пример замечательного легкого блюда.

Чтобы этот вкусный салат оказался на столе нужно всего-ничего:

• грибы шампиньоны 150 грамм,
• перец (лучше всего болгарский) 100 грамм,
• 1 ч. ложечка лимонного сока,
• слив. масло 25 грамм,
• любой твердый сыр 25 грамм,
• укроп.

Приступим к приготовлению.

1. Вымыть грибы. Затем нарезать кусочками. Поместить на горячую сковороду со сливочным маслом.
2. Вымыть перец, избавить его от внутренних семян. Нарезать его аккуратной нетолстой соломкой.
3. Потереть крупными частями сыр.
4. Очень тщательно перемешать составляющие, в соответствие с очередностью, грибы с перцем, затем добавляем сыр.
5. Сбрызнуть соком лимона.
6. Посыпать укропом для украшения, готовый салат в салатнице.

Сок лимона используется вместо соли (и остальных приправ), добавляя пикантности в простой диетический салат.