04.09.12
20804
Ингредиенты:
— 400 г. муки
— 200 г. дрожжей
— 3 столовые ложки растительного масла
— 1 кг. тыквы
— 2 луковицы
— 3 столовые ложки бекона
— 4 столовые ложки сметаны
— 200 г. тертого сыра
— Соль, перец черный по вкусу
Рецепт:
— Растворить дрожжи в воде, тщательно смешать с мукой, добавить растительное масло и соль. Готовое тесто поставить в холодильник.
— Очищенную тыкву порезать ломтиками и бросить в кипящую воду на три минуты. Нарезать лук кольцами и обжарить на среднем огне.
— Раскатать тесто, придав ему вид коржа, смазать сметаной, смешанной с солью и перцем. Выложить на него обваренную тыкву, обжаренный лук и бекон, затем посыпать тертым сыром.
— Поставить в духовку на 30-40 минут и выпекать при 180 градусах.
— Готово!
Добавить комментарий