09.12.14
82391
Впервые боярышник был оценен в Древней Греции. Тогда ему присвоили магические способности. Из его веток плели венки и украшали алтарь для новобрачных. Считалось, что таким образом можно было сохранить крепкие узы брака.
Позже узнали о лечебных свойствах растения. Во времена ВОВ не было ценней лекарства от сердечных заболеваний, чем боярышник. В наше время народная медицина узнала больше о полезных свойствах боярышника.
Эти ягоды используют для лечения:
Еще боярышник полезен для очистки организма от шлаков.
Полезные свойства боярышника оправданы его химическим составом. В плодах огромное количество витаминов, фруктозы, пектина, эфирных масел, сорбита, крахмала. Но особенно ценится ягода боярышника за содержание в ней урсоловой кислоты. Она очень редко встречается в природе. Ее ценность для здоровья невероятно велика. Кислота оказывает мочегонное, кардиостимулирующее, противоопухолевое и противовоспалительное воздействие на организм.
В народной медицине используют цветки, плоды, корни и листья боярышника. Из них готовят различные отвары, настойки, соки, экстракты. Также широко применяются составные растения в кулинарии для подливы, джемов, повидла, кваса, желе и т.п.
Для сбора цветков отведено немного времени — 3 дня в период бутонизации. После сбора их сразу расстилают в темном проветриваемом месте. Сушат 3 дня на тонкой бумаге.
Из цветков готовят настойку, которая поможет при бессоннице и депрессии. Принимают подобные лекарства по несколько ложек перед сном. Можно заваривать чай из цветков с плодами.
Начиная с последних дней сентября и до заморозков собираются плоды боярышника. Их снимают вместе с кистью. Сушат на солнце 3-4 дня, регулярно перемешивая плоды.
После такой процедуры можно готовить отвары, которые принимают перед за полчаса до еды.
Кору молодых побегов собирают ранней весной. Ее измельчают и сушат около 10 дней в темном месте. Затем готовят настойки и отвары.
Листья собирают в мае. Сушат также, как и цветки. Настои из листьев повышают работоспособность и восстанавливают силы, полезны для расширения кровеносных сосудов. Также это хорошее средство при авитаминозе и нервных расстройствах. В целебный напиток добавляют мед, сахар или варенье.
Корни копают в конце осени. Их промывают и высушивают. Используют для приготовления водных отваров, которые помогают при сердечной недостаточности пожилым людям.
В боярышнике мало калорий. Его полезно пить в процессе похудения. Следует помнить о противопоказаниях. Боярышник нельзя принимать гипотоникам и тем, у кого повышенная свертываемость крови. В период беременности и лактации принимать следует с осторожностью.
Добавить комментарий