Салат «Тиффани
Был найден на кулинарном форуме много лет назад и именуется в честь человека, впервые его там представившего. Салат замечателен не только вкусом, но и обликом. В моем варианте я использовала виноград, выращенный на собственной даче, но при украшении салата можно использовать крупные виноградины разных цветов – зеленого, черного, красного, белого, создавая самые разнообразные узоры! Сочетание курицы, сыра, яйца и винограда просто изумительно!
Ингредиенты:
- куриное филе – 500 гр.
- сыр – 200 гр.
- яйцо – 4 шт.
- виноград — 500 гр.
- майонез – 200 гр.
- несколько листьев салата
- приправа «Карри»
Время приготовления – max 45 минут
Этапы приготовления:
- Куриное филе нарезать кубиками и обжарить с приправой карри.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Яйца отварить и мелко накрошить.
- Выложить на блюдо листья салата (можно использовать салат разных цветов),
- на них слоями куриное филе, сыр, яйца. Слои нужно промазывать майонезом и повторить 2-3 раза (в зависимости от величины блюда).
- Виноградины порезать напополам, вынуть косточки и украсить ими салат.
Проявление фантазии в этом процессе приветствуется и наверняка будет оценено вашими домашними и гостями!
Отличный салат! Я его тоже уже давно знаю и люблю!